Требования к продаже пива

Вообще то на первом этаже, исходя из норм нижеприведенного закона вашего края не допускается продажа пива Если закон не допускает продажу пива, то не сможете это делать на законных основаниях

.Закон Краснодарского края от 4 июня 2012 г. N 2497-КЗ «Об установлении ограничений в сфере розничной продажи алкогольной продукции и безалкогольных тонизирующих напитков» (с изменениями и дополнениями) Статья 4. Дополнительные ограничения мест розничной продажи алкогольной продукции

Не допускается розничная продажа пива и пивных напитков, сидра, Пуаре, медовухи в розлив в организациях торговли, расположенных в многоквартирных домах, а также во встроенных, в пристроенных, во встроенно-пристроенных помещениях в многоквартирных домах.

22:00 — 11:00

Не допускается розничная продажа алкогольной продукции, за исключением розничной продажи алкогольной продукции, осуществляемой организациями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, индивидуальными предпринимателями, признаваемыми сельскохозяйственными товаропроизводителями, и розничной продажи пива и пивных напитков, сидра, Пуаре, медовухи, осуществляемой индивидуальными предпринимателями, при оказании такими организациями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями услуг общественного питания, розничной продажи алкогольной продукции в случае, если указанная продукция размещена на бортах водных и воздушных судов в качестве припасов в соответствии с правом Евразийского экономического союза и законодательством РФ о таможенном деле, а также розничной продажи алкогольной продукции, осуществляемой магазинами беспошлинной торговли

24 часа

Не допускается розничная продажа алкогольной продукции:

1) в местах массового скопления граждан и на прилегающих к ним территориях в период проведения публичных мероприятий;

2) в местах нахождения источников повышенной опасности и на прилегающих к ним территориях;

3) в торговых объектах, не являющихся объектами недвижимости, права на которые зарегистрированы в Едином государственном реестре недвижимости.

Запрет на розничную продажу алкогольной продукции в указанных местах не распространяется на розничную продажу алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более чем 16,5% объема готовой продукции, осуществляемую организациями, и на розничную продажу пива и пивных напитков, сидра, Пуаре, медовухи, осуществляемую индивидуальными предпринимателями, при оказании этими организациями и индивидуальными предпринимателями услуг общественного питания, а также на розничную продажу алкогольной продукции, осуществляемую магазинами беспошлинной торговли

При розничной продаже алкогольной продукции (за исключением пива и пивных напитков, сидра, Пуаре, медовухи) не допускается ее розлив в потребительскую тару

Не допускается размещение объектов розничной торговли алкогольной продукцией (за исключением пива и пивных напитков, сидра, Пуаре, медовухи) в одном торговом зале с объектами, оказывающими услуги общественного питания

Не допускается розничная продажа алкогольной продукции на вынос (не для потребления на месте покупки), осуществляемая организациями, при оказании этими организациями услуг общественного питания

Не допускается розничная продажа пива и пивных напитков, сидра, Пуаре, медовухи в розлив в организациях торговли, расположенных в многоквартирных домах, а также во встроенных, в пристроенных, во встроенно-пристроенных помещениях в многоквартирных домах

Не допускается розничная продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта менее 15% объема готовой продукции, содержащей тонизирующие вещества (компоненты)

На ярмарках не допускается продажа алкогольной продукции, в том числе пива и напитков, изготовленных на основе пива

Не допускается розничная продажа безалкогольных тонизирующих напитков:

1) несовершеннолетним;

2) в детских, образовательных и медицинских организациях;

3) в физкультурно-оздоровительных и спортивных сооружениях;

4) в местах проведения культурно-массовых мероприятий с участием подростков и молодежи

Минимальный размер уставного капитала

Оплаченный уставный капитал (уставный фонд) организаций, осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции (за исключением организаций общественного питания), не может быть менее минимального размера уставного капитала (уставного фонда), установленного законодательством РФ для юридических лиц (организаций) соответствующей организационно-правовой формы.

04 сентября 2020

Как открыть магазин разливных напитков? Насколько выгоден такой формат бизнеса в 2020 году?

Многие из тех, кто видит растущее количество торговых точек, специализирующихся на продаже разливного пива, задаются этими вопросами и делают вывод о прибыльности такого направления.

И действительно: несмотря на то, что они открываются повсеместно, идея не утрачивает своей выгодности и остаётся актуальной.

Выгодно ли открывать магазин разливного пива?

Из преимуществ можно выделить:

—

высокий спрос на продукцию в любых условиях;

—

быстрая окупаемость вложений;

—

стабильная и высокая прибыль;

—

возможность торговать в качестве ИП;

—

возможность постепенного расширения бизнеса.

При этом затраты на запуск магазина составят около 500 000 рублей.

Что нужно для открытия пивного магазина?

Начать торговлю разливным пивом гораздо проще, чем работать с крепким алкоголем: государство предъявляет значительно меньше требований.

Ещё на стадии планирования необходимо:

Выбрать расположение будущей торговой точки

Чтобы осуществлять продажу алкогольных напитков, нужно выбирать место, удалённое от учебных и иных учреждений, вблизи которых реализация АП может быть запрещена.

Определиться с помещением

Продажу разливных напитков разрешается осуществлять в стационарных помещениях, которые находятся в собственности или в аренде, и располагаются в зданиях, имеющих фундамент.

Требования к площади таких магазинов не предъявляются, но оптимальной можно назвать площадь свыше 40 м².

Чтобы открыть торговую точку в многоквартирном доме, нужно получить согласие жильцов подъезда на такое соседство.

Запрет на продажу алкоголя в многоквартирных домах в 2020 году — читать

Документы для открытия магазина разливных напитков

Торговля пивом и пивными напитками не требует получения лицензии и открытия ООО. Достаточно получить статус индивидуального предпринимателя.

Регистрация бизнеса не выходя из дома!

• Подбор ОКВЭД;
• Выбор налогового режима;
• Подготовка заявления ф. Р21001

Для открытия магазина разливных напитков, в частности для торговли пивом на розлив, подходят следующие коды ОКВЭД:

—

47.25.1 – Торговля алкоголем, включая пиво, в спец. магазинах;

—

47.25.12 –Торговля пивом в спец. магазинах;

—

47.11.2 –Торговля в неспециальных магазинах, включая напитки и табак.

Затем необходимо оформить:

заключение Роспотребнадзора о соответствии помещения санитарным нормам;

заключение МЧС о соблюдении требований пожарной безопасности;

заключить договор на вывоз мусора.

Подготовить свидетельства о гос. регистрации ИП и о постановке на налоговый учёт, а также документы на помещение, кассовую технику и т.д., и предоставить их в необходимые инстанции.

При оформлении «уголка потребителя» нужно использовать следующую документацию:

свидетельство о регистрации;

лицензии;

закон «О защите прав потребителей»;

контакты контролирующих органов;

журнал проведённых проверок;

правила торговли.

Оборудование

Специализированное оборудование можно взять в аренду у поставщика продукции.

Для осуществления розничной торговли потребуется установить онлайн-кассу, а также подключиться к ЕГАИС – единой государственной автоматизированной информационной системе, созданной для контроля за производством и оборотом алкогольной продукции.

ТриАР-Розница для разливного пива

Программа «ТриАР-Розница» решает проблему автоматизации учёта алкоголя, а также значительно упрощает работу с ЕГАИС.

Как работает ЕГАИС для пива?

—

Когда поставщик оформляет расходные накладные, они фиксируются в системе;

—

Магазин получает накладные через УТМ и сверяет указанные сведения с фактическим поступлением;

—

Если всё сходится, торговая точка подтверждает накладные в ЕГАИС, продукция переносится с остатков поставщика на остатки магазина;

—

Если есть расхождения, розница может отказаться принимать товар или же отразить разницу в актах ЕГАИС.

Как подключиться к ЕГАИС – читать статью

Штрафы за торговлю без ККТ

За торговлю разливными напитками без применения кассовой техники предусмотрены следующие штрафы:

для должностных лиц – от 25 до 50% от суммы выручки, минимально — 10 000 рублей;

для юридических лиц – от 75 до 100% от суммы выручки, минимально — 30 000 рублей.

Ограничения, предусмотренные при розничной торговле алкоголем

Торговля алкогольной продукцией, в том числе разливным пивом, запрещена в ночное время. Это ограничение не распространяется на заведения общепита.

И известный факт: продажа алкоголя несовершеннолетним преследуется по закону и наказывается высокими штрафами:

на продавца – от 30 до 50 тысяч рублей;

на предпринимателя или руководителя – от 100 до 200 тысяч рублей;

на юридическое лицо – от 300 до 500 тысяч рублей.

Кто не слышал о таком напитке как пиво. Многие мужчины и женщины с большим удовольствием его употребляют в выходные или праздничные дни. Как бы это странно не звучало, но реформы Федерального закона коснулись и этого напитка. Закон нашего государства о продаже пива прописал разные действия. В том числе и то, где и как можно его приобрести, как и когда возможно употреблять.

С недавних пор, а именно, с 1 июля 2017 года, пивной напиток стал относиться к крепким алкогольным. Вследствие этого, начали действовать некие запреты и ограничения на него.

Запреты на продажу

Поскольку пиво это уже полноценный алкоголь, на него действуют такие же правила, как и на другие крепкие напитки. И места где запрещено продавать алкогольную жидкость — те же. Итак, где нельзя продавать пиво. Это:

• на многолюдных территориях (транспорт, остановки, заправки, вокзалы);
• на участках и рядом с учебными и больничными учреждениями;
• воинские части и окружной район;
• культурные заведения и их местность;
• в местах обильного торгового действия или участки с очень высокой опасностью (рынки, порты, вокзалы, аэропорты).

Территории, прилегающие к этим объектам также в списке запрета. Это участки, которые непосредственно касаются зданий и учреждений, где запрещено осуществлять реализацию алкоголя. Насколько большой будет эта территория, решают власти на местном уровне и в каждом отдельном случае.

Исключением в России являются места, предусмотренные для общественного питания. Это всевозможные бары, кафе и рестораны.

Временные и территориальные ограничения

Новый закон о пиве установил временные рамки по приобретению пивных продуктов. Согласно ему в 2020 году запрещено осуществлять продажу или покупать пивной и другой алкоголь с 11 часов вечера и до 8 часов утра. Напомним, что барные, клубные и ресторанные заведения относятся к исключению, поскольку служат общепиту.

Государственные органы рассматривают каждый отдельный объект, и вносят свои поправки в закон именно для него. Это могут быть дополнительные разрешения или на оборот — ограничения. А может быть и полный запрет на реализацию пива в данном месте.

А что в законах Российской Федерации говорится о месте? Где можно, а где нельзя употреблять пенный напиток? — Ответ: в тех же местах, где запрещено и реализовывать его. А именно:

Опять-таки, есть исключение. Если на территориях выше указанных мест находятся заведения общественного питания, то приобретение там алкогольного напитка не запрещено, как и употребление в данном месте.

Рекламные правила

Пивной закон не обошел стороной и рекламу. С этого времени рекламные агенты не могут рекламировать сам алкогольный напиток или его продажу на первых и последних страницах. Это запрещено. И реклама данного продукта не может описывать пользу для жизни и здоровья человека при его употреблении, а также не должна использовать живые существа, даже в виде мультяшки.

Закон о продаже пива

Опираясь на новые Федеральные законы, для реализации пива и другого алкоголя нужно иметь для этого в собственности или в аренде стационарное помещение. Это значит, что нельзя торговать пивом во временных или передвижных помещениях, которые не связаны с землей. Также должны быть в наличии склад и техника для контроля продаж.

Необходимая площадь для торговли пивом не предвидена в изменениях. И никаких ограничений по этому поводу нет, если только в розничной продаже нет крепких напитков. Если же предприниматель вносит в свой ассортимент водку, вино, коньяк и другие, то действует закон о размерах торговой площадки. А именно обязательным является 50 метров квадратных для города, и 25 для села (включая все подсобные помещения).

Лицензирование

Новые правила не говорят о лицензировании. То есть, действующие законы, не обязывают к приобретению лицензии на покупку, доставку, хранение и реализацию пива и пивных продуктов. Также не понадобится и маркировать эту продукцию.

Реализация в пластиковых бутылках

Не все законы относительно алкоголя уже введены в действие. Но, они уже стоят практически на пороге. Такие ограничения по продаже пива включают в себя и тару, в которой должны производиться алкогольные товары. Это значит, что не допустимым есть их изготовление, а в результате и продажа, в таре больше чем 1.5 литра. Будущее обещает снизить этот размер посуды до половины литра. Продукты, которые содержат более семи процентов спирта, ограничены размерами до 330 мл. Это требование касается как производства, так и реализации продукта.

Непременно наберут силы и другие изменения. Например, розничная продажа алкоголя с содержанием более четырех процентов спирта в пластиковой таре будет запрещена полностью. А напитки, в содержании которых количество спирта доходит до 4 процентов — только в посуде до пол литра. Конечно, все эти изменения произойдут не за раз, а постепенно. И по ходу дела будет указанно и время, когда именно станут действительными другие правила.

Новые правила о продаже пива уже вступили в действие и набирают ходу. Важно ознакомится с ними еще до полного их изменения. Ведь именно знание их поможет избежать проблем с властями.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Обновлено: 28 августа 2020 Навигация по статье

• Нужна ли лицензия на продажу пива в 2020 году
• Как продавать пиво на законных основаниях
• Требования к торговой точке
• Что нужно для организации продажи пива
• Пакет необходимых документов
• Регистрация в ЕГАИС
• Отчётность
• Ответы на часто задаваемые вопросы

Пиво относится к слабоалкогольным напиткам, его реализация законодательно ограничена. Тем не менее, торговать им можно, в том числе и индивидуальным предпринимателям. О том, какие правила действуют в России при реализации пива, требуется лицензия или нет, будет рассказано далее.

Нужна ли лицензия на продажу пива в 2020 году

Согласно статьи 18 ФЗ 171 от 22 ноября 1995 года, лицензия на пиво в 2020 году не требуется.

Ограничения касаются оптовой реализации пива, сидра и пуаре, которой могут заниматься исключительно юридические лица и индивидуальные виноделы, самостоятельно производящие вина, включая шампанское.

Означает ли это, что пивом может торговать каждый, кто хочет, независимо от времени и места? Нет, это не так. Реализация лёгких напитков регламентирована не столь строго, как крепких, но ограничения установлены.

Как продавать пиво на законных основаниях

Для начала о том, чего торговцам пивом делать нельзя. Запрещена реализация слабоалкогольных напитков вблизи следующих мест:

• детских и медицинских учреждений;
• учебных заведений;
• стадионов, спортплощадок и физкультурных объектов;
• остановок общественного транспорта;
• автозаправочных станций;
• оборонных объектов и воинских частей;
• вокзалов, аэропортов, рынков и других общественных мест (кроме буфетов, ресторанов и прочего общепита – там можно).

Разумеется, понятие «вблизи» подразумевает запрет на торговлю и внутри перечисленных мест.

О том, что несовершеннолетним пиво продавать нельзя, вероятно, известно всем, однако не исключена слабая осведомлённость о юридических последствиях этого незаконного действия. Согласно статье 14.16 Кодекса об административных правонарушениях, нарушителям грозят немалые санкции:

• на непосредственного продавца пива детям (даже наёмного), налагается штраф 30–50 тыс. руб.;
• руководителю или индивидуальному предпринимателю придётся расстаться с большей суммой – 100–200 тыс. руб.;
• предприятие, допустившее безобразие, может быть оштрафовано минимум на 300 тыс. руб., максимум – до полумиллиона.

Любые сомнения в возрасте покупателя пива разрешаются путём проверки документа, подтверждающего личность и год рождения. Контроль ведётся строго, с привлечением общественности. Рисковать лучше не пробовать.

С начала 2017 года введен запрет на производство и оптовую торговлю, а с июля того же года – на розничную реализацию пива в пластиковой таре объёмом более 1,5 л. Нарушителям грозит штраф:

• ИП – 100–200 тыс. руб.;
• Юридическим лицам – 300–500 тыс. руб.

Требования к торговой точке

Если торговая точка не реализует крепкого алкоголя, то ограничений на его площадь нет, но объект должен быть стационарным (зарегистрированным в реестре недвижимости и иметь каменный фундамент). Таким образом, для продажи разливного пива в кафе или столовой никаких разрешительных документов не нужно. Цена устанавливается произвольно, в зависимости от качества продукта и конкурентной обстановки.

В отношении торговых точек (за исключением общепита) действуют ограничения на время продажи слабоалкогольных напитков с восьми утра до одиннадцати вечера.

Что нужно для организации продажи пива

Хотя о том, сколько стоит лицензия на пиво, думать не надо (она не нужна), ряд вопросов предприятию или бизнесмену, затеявшему это дело, решить всё же придётся. Как указывалось выше, если предполагается оптовая реализация, то необходима регистрация ООО. По поводу наличия кассового аппарата, эквайринга и электронной кассы, в отношении ИП пока действуют некоторые послабления. Но следует быть готовым к тому, что их время вскоре исчерпается.

На торговлю пивом действует код ОКВЭД 47.25.12 (реализация слабоалкогольных напитков), но желательно предусмотреть и возможности расширения ассортимента за счёт безалкогольной продукции (47.25.2) и разнообразных сопутствующих закусок (морепродуктов, ракообразных, рыбы и пр. – код 47.23).

Пакет необходимых документов

Требования к оформлению, в общем-то, несложные. Необходим следующий комплект, соответствующий стандартной форме торговли:

• учредительный договор (для ИП – свидетельство регистрации);
• справка о постановке на учёт в налоговой инспекции;
• заключения Госпотребнадзора, СЭС и пожарной инспекции;
• санитарные книжки торгового персонала;
• трудовые договоры с работниками;
• договор аренды помещения или права собственности на него;
• сертификаты на продукцию (предоставляются предприятиями-поставщиками).

Если ранее предприятие пивом не торговало, и во время регистрации этот вид деятельности не был указан в учредительных документах, изменения проводятся в уведомительном порядке по одной из форм ОКВЭД-2 (в зависимости от собственности):

• ИП – Р24001
• ООО – Р13001, Р14001.

Регистрация в ЕГАИС

Торговля пивом в 2020 году регистрируется в государственной системе контроля производства и оборота алкоголя (ЕГАИС). Эта мера предусмотрена для мониторинга легальности происхождения закупаемых оптовых партий напитков.

Процедура максимально упрощена и включает в себя следующие этапы:

1. Регистрация на сайте Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирования).
2. Получение идентификационного номера (ID), который в дальнейшем указывается поставщиками в расходных товарных накладных, что автоматически отражается в системе ЕГАИС.

Контроль торговли пивом не столь строг как в отношении крепкого алкоголя. Главная цель – обеспечение защиты потребителей от поступления контрафактной продукции.

Отчётность

С начала 2016 года обязательным условием легальности торговли алкогольными напитками (Приказом Росалкогольрегулирования № 164 от 19 июня 2015 года) является ведение журнала учёта розничных продаж.

С примером заполнения бланка можно ознакомиться здесь:

Смотреть пример

Несмотря на то, что контроль реализации пива относительно мягок, в отношении ведения журнала требования столь же строги, как и в случае с более крепкими напитками. Если этого документа нет или он заполняется неправильно, нарушителю грозит штраф:

• до 15 тысяч рублей (для ИП);
• до 200 тысяч рублей (для ООО).

Ответы на часто задаваемые вопросы

Для удобства восприятия выводы оформлены в виде наиболее часто встречающихся вопросов и ответов на них. Итак:

— Можно ли торговать пивом без лицензии?

Да, она не требуется для этого вида деятельности.

— Имеют ли право индивидуальные предприниматели продавать пиво?

Да, но только в розницу. Для оптовой торговли требуется оформление юридического лица.

— Нужна ли ИП регистрация в ЕГАИС?

Да, без неё невозможно работать с оптовыми поставщиками.

— Необходим ли кассовый аппарат?

Уже сейчас он обязателен для большей части торговли, а с середины 2018 года это правило станет всеобщим.

— Нужна ли лицензия на более крепкий алкоголь?

Да, для всех напитков с крепостью свыше 15% объёма она необходима.

В целом же, принятые законодательные нормы наводят на мысль о том, что целью их ставится повышение культуры торговли слабоалкогольными напитками и строгое соблюдение налоговой дисциплины. Продажа пива в России, как и во всём мире, давно стала прибыльным бизнесом. Важно оградить потребительский рынок от возможных нарушений установленных правил и нормативов.